01
·我家过年之贴“杜哇”、“经匾”——队员1
我是个回族娃娃，爸爸妈妈以及他们的父辈也都是回族，所以我自小便知道我家过年与其他人家的不同之处。
进了腊月，爷爷奶奶便联系好了阿訇（回族人称讲授经文的师傅为阿訇），在年三十之前，挑上一个好日子跟阿訇去山上给去世的长辈走坟。走过坟之后，再向师傅请要几张“杜哇”，一般家里有几个门窗便请要几张，而对应门和窗的“杜哇”文字内容也会有所不同。回族的“杜哇”，即由阿拉伯语音译过来，意为祈祷、吉祥，其上的文字皆有师傅亲自手写。待到年三十的早上，爷爷便会搬来梯子，亲自将“杜哇”粘在每一个门楣和窗框上，而我定会亲眼看着那一张张红色的，带有经文的纸张被粘在门窗之上，心里是祝福、是感动、是踏实。
初一的早上，我们也会走出家门，给车前车后的玻璃上贴上“经匾”，即类似于汉族人的“出入平安”。
当然啦，不论是“杜哇”，还是“经匾”，它们的存在都是我们这个民族、我们这个家庭以及我本人对未来的一种美好期许，一种对世界的祝福。
02
·我家过年之打扑克、搓麻将——队员2
我虽然也是个回族人家女孩，但家住河南，基本已被汉化，一些正宗的回族人家的过年习俗在我家并不会出现。可能我家里人都喜欢打麻将，打扑克牌之类的，每逢春节过年期间，除了吃，就是搓麻将、打扑克了。
我家亲戚比较多，舅舅姨姨有四个，表哥就有七个，所以每到过年，聚在一起最喜欢打麻将、打扑克了。打牌可以说是一种很好的放松活动，可以边打牌边聊天，这样也是一种很好的交际活动。假如再带点输赢的话，那就更有意思了。我们不会沉迷于*博，但过年时的放松，这也是有利于身心健康的。过年有时间，外出务工的同宗兄弟姐妹大都只有过年这段时间回来，聚在一起不容易，而打牌最能交流感情。
有人说，打扑克、搓麻将都是浪费时间，但从另个角度看，其实也是一种交流和放松的好方法。“你能在浪费时间里获得乐趣，那就不是浪费时间。”
03
·我家过年之做“抓饭”、“沙漠之旅”——队员3
我是一个*丫头子，维吾尔族，家在玉石之都*和田。一年一度最重要的节日春节到来了，看着好多汉族邻居和亲朋好友都在欢欢喜喜过大年，开始忙着买年货，贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动，我们一家四口也为了庆祝并充实度过来之不易的小假期，过年第一天选择了在家做我们维吾尔族传统美食之一“手抓饭”，维语称作“普罗”。
过年时，超市向来人山人海，搞各种促销活动吸引人们纷纷购物，逛了一个多小时总算买到了做抓饭所用的材料，在超市以及满大街都能感受到浓浓的喜庆氛围。第二天，天气格外晴朗，因此大多数和田人会选择来次塔克拉玛干沙漠自驾游，当然我们也不例外。千里金色景线、最美公路，茫茫沙海绘游戈，扬清风、鳞甲遍处。在沙漠中加上美味佳肴的陪伴，最奈斯不过了！感觉这一次春节比以往几次过得最开心，最有意义的一次。
在我们*维吾尔、哈萨克、克尔克孜、乌兹别克……等民族过春节是在每年的3月21日，称“诺鲁孜”节。虽然与其他民族同胞过年的时间不同，但大家都清楚两个春节都是改善人际关系、增进友谊的传统的新年佳节，是缅怀前人、对后人进行道德教育的节日，是提倡团结、构筑和谐的节日，是文艺的节日，欢乐的节日，更是废陋扬善、崇尚进步的节日！
04
·我家过年之逛花市——队员4
我生活在广东，广东有逛花市的习俗，逛花街广东人过年必不可少的打卡项目。广东人钟意“讲意头”，所谓“逛花街，行大运”，就符合广东人“讲意头”的传统。广东人认为，只要在花街里逛一圈，就能把一年的霉运通通转走。过年的前几天，很多地方都会举办迎春花市，花市里有各种鲜花、盆栽、年桔等。当然，花市里不仅仅只卖植物，还有对联、风车、小吃等，几乎每家每户都会去凑这个热闹，我们家也不例外。
花街不仅是花的海洋，还是人的海洋。挤进花市，各种各样的花卉使人眼花缭乱，有千姿百态的菊花、有婀娜多姿的牡丹、有暗香浮动的水仙、有争奇斗艳的玫瑰花……我们家每年都会在花街里流连忘返。爸爸妈妈常跟我说，新年买花和年桔，寓意着新年的一年花开富贵，大吉大利。富贵竹、蝴蝶兰、银柳、剑兰还有桃花是我们家的最爱，我们每年都会“不惜重金”把最喜爱的“它们”带回家中，给我们家营造一种喜气洋洋、生机勃勃的气氛。
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。其实对于我们来说，一家人来逛花街，不仅仅是买花赏花过春节凑热闹这么简单，更多的是享受这一份与家人团聚的幸福时光。希望每年花开更艳，家人温情常在……
05
·我家过年之必备美食酿皮——队员5
我是一位来自青海西宁的藏族姑娘。在青海，最为人们熟知和喜爱的小吃莫过于酿皮。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮”。蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。别觉得酿皮子不起眼，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是青海特色风味小吃中最受欢迎的品种之一，男女老少都爱吃，对喜欢喝酒的人来说，是一道必不可少的美食，尤其是受到女人们的青睐，一年四季生意红火，夏天更是旺季，酿皮子不但是一张桌子，几条板凳的街头小吃，而且也是登得上大雅之堂的各种大饭店、饭庄、酒楼宴席常设的凉盘品种。
只要酿皮好吃，不管多远，总会有忠实的食客驱车前往，马忠酿皮便是这其中之一。在热气腾腾的厨房里，师傅们分工有序，各自忙活着手中的工序。热腾腾的水蒸气、旺盛的炉火和刚出锅的酿皮各自成景，又融为一体。
春节期间，吃多了油腻的食物，更要捞几碗酿皮吃，既解馋又爽口。酿皮看似在时代的潮流中保持着最初的样子，却以处变不惊的姿态迎合时代的发展，成为青海最地道、最亲民、最有特色的小吃。
中南民族大学经济学院
图文：达拉崩吧队
编辑：杨欣雨
封推：杨欣雨
责编：廖琴
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