和田大枣策勒优鲜
和田大枣声名远扬，疆内疆外都有非常好的名气，策勒红枣挂果面积是和田市第一，是和田大枣的优质产区。
策勒地名的含义，按源于汉代“渠勒”，应属于古代和阗语地名，按现代维吾尔语解释，与“其兰”对音，意为红枣。
*从西汉“丝绸之路”开通之后，历朝历代在此垦荒种田，红枣被逐步引进种植约有上千年的历史。逐步形成哈密、和田、喀什、阿克苏等戈壁沙漠地区特有的红枣品种，玄奘在《大唐西域记》中说于阗“宜谷稼，多种果”。在民丰尼雅遗址中，曾发现桃、杏、葡萄、梨、沙枣等水果。
据资料记载，策勒县曾经有过大规模种植红枣的悠久历史，种植的红枣主要以骏枣、灰枣、酸枣、鸡心枣、金丝枣等品种为主，曾被誉为“红枣古城”，能够被称为“红枣古城”可见策勒红枣的品质与众不同。
策勒县处于欧亚大陆腹地，属暖温带荒漠干旱气候区。南部山区为温带或寒带气候、绿洲平原地区为暖温带干旱荒漠气候、北部沙漠为典型的大陆荒漠气候。总的气候特征是光能和热量资源丰富，气温变化剧烈、平原区降水稀少、蒸发强烈，大气极端干燥，多风沙，非常适合红枣生长。
县境内有策勒河等9条季节性河流贯穿境内，季节性河流年总径流量5.85亿立方米，同时地下水丰富，灌溉水起源于昆仑山纯天然水源，无任何污染，且富含各种矿物质元素，水质优良，对提高红枣品质，起到至关重要的作用。
生产的策勒红枣具有独一无二的特点。果实平均含糖量为37%，最高可达42%。果形大，果实色浓、肉厚、皮薄、核小、口感甘甜醇厚。
由于采用最为传统的民间“沙漠晾晒”方法置干，枣干而不瘪，色泽鲜亮，甘甜爽口，风味独特。极耐贮藏，且贮藏后风味更佳，是名副其实和田大枣中的优选！
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