北京最好白癜风医院专家 http://pf.39.net/bdfyy/和田红枣
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一、主要产地
和田红枣主要产地位于*和田地区洛浦县北京农业科技示范园区拜什托格拉克乡。
二、品质特征
和田红枣果型饱满，呈卵圆形，果个均匀，果面平整，果肩棱起，果皮薄、呈深红色、有光泽，肉质肥厚、色淡*，风味甘甜，口感清新、有香气。
和田红枣总糖含量高（77.9g/g）、总酸含量低（0.g/g）、维生素C含量高（12mg/g）、磷含量高（98.4mg/g），有补中益气、滋润心肺、生津养颜等功效。
三、环境优势
和田地区洛浦县是闻名全国的红枣之乡，该地区气候干燥，光热资源匹配极佳，非常适宜红枣的种植，特别有利于枣果可溶性固形物和糖分积累。
和田红枣，由于种植在沙漠上，土壤呈弱碱性，日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，不适于病虫害生长，又是冰川雪水灌溉，无农药残留、无污染，造就了红枣绿色、有机、健康、营养的品质。
四、收获时间
和田红枣每年只收获一次，采摘收获期为每年的11月份。
五、推荐贮藏保鲜和食用方法
贮藏保鲜：
和田红枣为干制红枣，可以放在冰箱冷藏室或冷藏库保存，可以抑制细菌和害虫的侵入，又可以抑制酵母菌的发酵。
红枣保存时不要将红枣进行密封，因为红枣密封之后，将处于一种无氧环境，无氧环境下酵母菌会将葡萄糖逐渐转化为乙醇和二氧化碳。
食用方法：
下面介绍3款红枣的食用方法：
红枣养肝汤
材料：红枣7颗，开水ml。
做法：用水清洗7颗红枣，每颗用剪刀剪7个口子，放入容器中，倒入ml开水，盖上盖子放至3—4小时，然后用文火煮1小时。
功效：帮助肝脏排*，治疗肝功能不好引起的问题，特别是青春痘、湿疹、皮肤痒等等。经常熬夜或者喝酒的人也可以多喝。
红枣三蒸
材料：和田红枣，洗净去杂质、不要浸泡。
做法：1、中强火蒸20分钟，置阴凉处3—4小时。2、再蒸20分钟，直接隔水干蒸。3、转小火再蒸10分钟。
功效：枣子蒸了三次，颜色和口感都不一样了，药性也变了，养脾、养血的作用就强一些，更好吃，适用的人更多了。
枸杞红枣茶
材料：枸杞10克，和田红枣20克。
做法：1、红枣洗净放入铁锅大火翻炒，待红枣皮变黑就可以了。2、炒好的红枣与枸杞一同放入茶壶。3、倒入开水（可以按自己口味加入桂圆、冰糖等来调味）泡出味，即可食用。
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