中科白癜风国庆感恩回馈 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1679152593046974628&wfr=spider&for=pc图片:12月22日,阿卜杜拉·依明把做好的核桃仁麻糖切好,小心翼翼的装在一次性饭盒。
阿卜杜拉·依明是和田县罕艾日克镇玉如什开村农民,从父辈开始就制作麻糖,至今已有30余年的历史。父亲去世后,阿卜杜拉继承家族产业,走上了制作祖传手工麻糖这条路。运用手工制作麻糖的祖传秘方,凭着吃苦耐劳的精神,让核桃仁麻糖手艺重新活了起来。核桃麻糖是一种南疆经典小吃,深得当地各族人民的欢迎,它又被誉为“美食之王”,深受广大老百姓的喜爱。诱人的麻糖。记者阿地拉摄阿卜杜拉把自己的家改造为制作麻糖小作坊,他告诉记者说:“我购买了制作麻糖的设备,把传统制作手艺和现代化加工机器相结合,做出来的麻糖颜色鲜艳,保质时间长。只有质量好,才能扩大销路,卖出好价钱,并且有稳定的客源。”近两年来,阿卜杜拉不但享受到各项惠民*策,而得到了驻村工作队的大力支持,麻糖生意也越做越好。阿卜杜拉制作的麻糖口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富,不含任何添加剂,是一种天然绿色食品,深受十里八乡各族群众的追捧,明年,他计划修建专业化厂房,把生产模式从传统的手工作坊转向半自动化。阿卜杜拉自信的说:“现在年产量6-7吨麻糖,纯收入达到了8万元左右。今后扩大生产规模,申请商标打造品牌,适应市场,扩展销路。”阿卜杜拉的核桃仁麻糖生意也给周边的村民带来赚钱的机会,带动30余人增收。村民图送妮萨汗·麦麦提敏今年53岁,她在家边从事养殖产业,边砸核桃增加了经济收入。他说:“我在家干农活,干家务,剩下的时间砸核桃,每天能砸20公斤左右的核桃,每公斤手工费2元计算,不出家门就能赚40元。”“*的十九届五中全会提出,巩固脱贫攻坚成果。玉如什开村核桃种植面积为亩,占全村农民生产性收入的47%。下一步,我们将成立合作社,延伸核桃深加工产业,带动更多村民就业的基础上,帮助更多村民依托土地增收致富,实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。”村支部书记依明托合提·吐送托合提表示。(记者:阿地拉肉孜买买提·努尔依明)
来源:中国日报网
和田是个好地方