工人日报客户端5月9日讯5月6日，艾合麦提江·祖农正在紧锣密鼓地为即将开张的西餐厅忙碌着。不久后，这家西餐厅将成为新疆策勒县一个独具特色的民族餐厅。
艾合麦提江是策勒县色日克街道玛合玛勒社区致富带头人，多年来通过不断努力，在创业致富的路上越走越宽。
艾合麦提江早些年家境并不富裕，父亲过早离开了他们，母亲含辛茹苦地支撑着这个家。为了改变这种局面，懂事的艾合麦提江想到了自主创业，他认为只有通过自己的努力，干出一番事业，才能让母亲和兄弟姐妹过上好日子。为了能学到技术，他从策勒县来到和田市，先后在几家颇有名气的大酒店打工学艺。从洗碗打扫卫生开始，艾合麦提江不怕累不怕脏，尤其是在后堂，师傅们让他干什么他就干什么，功夫不负有心人，他的勤劳善良和朴实感动了后堂大厨，慢慢地厨师开始教他烹饪。经过多年的学艺，他掌握了烹饪技术，也有了自己回家乡创业的想法。
年8月，艾合麦提江开始在策勒县城开起了一家拉面馆。由于他的拉面馆有特色，品种多，味道好，客人也越来越多，规模也越来越大。年9月，作为基层优秀共产党员和青年致富带头人，艾合麦提江随同其他80名代表前往北京、天津学习考察，头脑灵活的他回来后就把学到的内地先进经验带回家乡，购买设备开了一家多功能洗车店。“现在政策好，创业机会多，只要勤奋肯干就一定能成功。”艾合麦提江说。
近期，艾合麦提江又投入多万资金准备开一家具有民族特色的西餐厅，相关手续正在办理当中。目前，他经营的餐馆和洗车店已安排了22名贫困户子女就业。
“吃水不忘挖井人。我现在的这一切除了自己的努力，还得益于各级政府的帮助，现在我条件好了，帮助那些需要帮助的人，带领他们共同致富也是我的责任。”艾合麦提江说。（工人日报记者吴铎思通讯员王建军）
