关于古典家具名词成千上百,有很多部件专业名词很奇特,例如:“软屉、冰盘沿、鼓腿彭牙......等等”,其中有一个名词“步步高”,这里的步步高可不是那个步步高学习机,哪里不会点哪里,在古典红木家具中“步步高”是椅中较大的为管脚枨(四腿中的横枨)前者低,两侧高,后者更高,即所谓“步步高赶枨”,其目的是在结构中避免榫眼集中,有损坚实。
来看一些应用在红木家具上的“步步高赶枨”。
大红酸枝如意云纹扇形官帽椅三件套此椅各处构件,多做素混面,不事雕琢,唯靠背板浮雕如意云头纹,雕工则娴熟精准,游刃起落承转,状物精微。背板曲动成形,纹理清雅素美,质感油润细密,选材堪称上品,扶手、联帮棍均曲线造型,线条婉转流畅。椅盘稍做扇形宽大能容。椅盘下正面装有稍饰卷云纹牙板,两侧则是罗锅枨,简约素净。四腿侧脚显著,舒展而凝重,腿间连以步步高赶枨,正面赶枨下带有卷云纹罗锅枨。此椅造型端正稳健,气韵儒雅中正,款式经典。
大红酸枝透雕云纹圈椅三件套此三件套均为大红酸枝所制,圈椅通体基本无雕饰,除了S形的靠背板透雕云纹。型制简约清澹,气韵生动饱满,此椅得此要义,为上品也。此椅纹理泾渭分明,瑰丽多姿。椅盘下三面都用到底的素质券口牙子,加上步步高赶枨,加重了下部的分量。侧脚明显,更显稳重。三件套之中的几更是带有一抽屉,不仅美观,在实用性上面也大大增强了。此套圈椅造型规整美观,韵致柔婉清秀,殊为难得。
大红酸枝圆桌七件套一式七件,环绕围设,想见阖家围坐,品茗促谈,其乐也融融。桌面光洁无饰,雅意翩然。面芯色泽红润,纹理变幻丰富,如腾云漫卷,大河奔涌。边缘攒框装板,并做冰盘沿。立柱粗硕无比,状似灯笼,意在团结立柱,支撑桌面。底盘厚实,下似阶梯,以托泥落地。一则抬高桌身,显其威仪,二则疏朗通风,防潮杜腐。配套红酸枝素身灯挂椅,搭脑稍向后仰,起伏舒缓,有如鹅首,圆润写意。背板蜿蜒而下,偃仰起伏暗合人脊,宜于靠倚。座面攒边装框,沿边起阳线,纹饰古雅,用线卷舒生姿,平滑匀细。四腿外圆内方,腿间装刀牙,并沿边勾阳线,腿足下端以步步高赶枨相连。此椅造型简约清素,韵味雅正,非恪守机要、深谙明式旨趣者,难至于斯。
缅甸花梨罗锅枨素身禅椅昔时僧家坐禅,结跏趺坐,多用禅椅,故其规格较之常例高大过半。此椅扶手、搭脑均以圆材架构,不设靠背板、联帮棍,通透空灵。座面宽大,尤为正阔,便于参禅打坐。面下用材多削成外圆内方。正面及两侧皆设罗锅枨,上树双矮老。四腿间以步步高赶枨相连,正面枨子下加施素牙条。此椅一任疏阔,型制简练,了无雕饰,意呈空灵之境,暗合释禅之理。
以上种种皆是步步高赶枨用在各式椅子上。还有一种“赶枨”为前者低,两侧高,后者低,但不叫“步步高”。请看以下一例。
大叶紫檀嵌瘿木大理石官帽子椅此官帽椅由大叶紫檀(卢氏黑黄檀)所制,四出头官帽椅是一种搭脑和扶手都探出头的椅子,其造型像古代官员的帽子而得名,是家具等级规格的最高象征。搭脑中间凸起,两端弯曲上翘。扶手与鹅脖均为弯曲,扶手与座面间安联邦棍。座面为藤面,座面下饰牙条。脚枨左右比前后高,目的避免榫眼集中,有损坚实,为明代常见样式。座面下三面饰壶门券口,边缘起阳线。此类椅因外形轮廓酷似古代官帽,故名。搭脑与扶手出头,称“四出头官帽椅”,因多在北方流行,又称“北官帽椅”。此椅以做工精细,线条简洁取胜,为明式官帽椅典型风格,在显现自然本色的同时,给人以充分的想象空间;而且香气暗含,历久弥醇,与人的气息彼此交流,相融相通。