和田寻刀
和田玉闻名遐迩，但身处玉都并非顺心。在大巴扎往地摊边一站，立即有三五人围住，怀中掏出石头往你手里塞。街头巷尾，紧追不舍；是石是璞，真假难分，使人冷了买玉心。更何况玉器商店天价咋舌，一块小拇指头大的羊脂玉动辄三五万，使人望价而退。
那天我进了一家豪华玉器店，坐在沙发上，旁边一位福态的维吾尔族老人，我以为他和我一样是顾客。不料他也撩开衣襟炫耀腰间的一串生肖玉挂，问我猜猜值多少钱。但是，他始料不及的是我对玉挂件联在一起的小刀引起兴趣。
那刀刃长寸半，钢质细密，光亮油润，刀柄红绿相间，小巧玲珑。我赞不绝口：“牙克西皮恰克”（好刀）。老人如遇知音，滔滔不绝说和田刀不知有多少，这种小折刀最好，越用越利，永不生锈。吃羊肉，刮骨头，携带方便。而且可以刮胡子。边说边试，刀过须落。
我在喀什生活几十年，受维吾尔人影响，也深爱小刀。当我说买几把小刀作纪念品时，老人热情地说有位刀匠人们都叫他“托卡皮恰克其”（腿有残疾的刀匠），你们只管去寻找。问路一定要问中老年人，不要问年轻人；年轻人不喜欢这种刀，忘了和田名折刀的老匠人。言毕，老人摇头叹息引我们出商店门，指了方向。
寻这位刀匠可真费劲儿。
问路得到的回答都是“欧——达”，拖得长是路远，拖音短是路近。但是我们是外来客人需要何街何门牌号。“欧——达”是多远实在弄不准。
然而，我们寻刀的兴趣和神秘感更浓了。因为好几个老人都掏出了使用多年的小折刀。一听我们打听“托卡皮恰克其”，眼神立刻柔了，神态立刻殷勤了。幸亏遇到一位懂汉话的中年出租车司机。他告诉我们怎么走，还郑重叮嘱说，你们只说买刀，不要问钢火怎么处理的，祖传秘技不传外人。
走过一排茂密高大的*杨，终于找到其家。
一敲门听传来的声音细弱，全无铁匠的洪钟之音。一进门更令人顿生几分失望。这位刀匠年近七旬，脸色苍白，枯瘦如柴，拄一拐杖，一步一蜷腿。房屋陈旧，工棚竟是枯枝围成。一张床大小，置一烘炉、一铁砧、一手摇鼓风机。此情此景，与精致的折刀，与乡亲们对刀匠的崇敬爱戴太不相称了。
老刀匠沉稳地说买刀要提前三五天定货，你们是远客两天后傍晚来取吧。
我们有点不放心，提出先交定金。老人摇摇头说，看了刀再说钱的事。告辞出门，我们议论是不是找错人了。是真是假，以刀为凭。
两天后吃了晚饭，我们如约登门。老刀匠欣然展开一纸包，亮出五把精致的小折刀。
我们把玩欣赏，爱不释手。
老人说，他叫买买提明阿洪，七十多岁了。二十岁时一场大病右腿残疾。打刀技艺，代代相传；淬火钢化，已成绝技。这院子是祖宅，解放前是农村。父子俩打好刀拿到城里卖，薄技养家。
这刀不卷刃不生锈。好刀用好钢。钢板烧红解成刀坯，冷锤疾打，淬火钢化，制成刀刃。
装刀柄要经几十道工序。一身薄技，抚育六个孩子长大成家。三个男孩，没有一个愿意继承打刀绝技，三代精刀，失传在即。
说着老人给刀开刃。他仿佛年轻了几十岁。弃杖登上木架，踏动木板，皮条带动砂轮，火星飞溅。这台近乎原始的砂轮机是他自己设计制造，用了半个世纪了。
跨下木架，他珍爱地用衣襟擦净每把小刀，托于掌，献于客。又送我们至小巷口，仿佛送走的不是几把小刀而是远嫁的姑娘。
走出百步，偶一回头，老人拄杖巷口。我感慨不已：这几年洋刀赝品风靡市场。一代人追逐时髦；本民族的精品绝技正在默默衰亡。老铁匠百年之后，有谁知和田曾有如此精刀？！
五年后我再去和田找到那个小巷子，旧房子拆除了，马路扩宽了，新楼房正在兴建......
一打听才知道老铁匠去世了。我站在巷口久久惆怅......
和田不缺玉，而是缺发现比玉更珍贵的东西……
作者简介：陈平，男，汉族，年出生于*喀什伽师县。年*兵团农一师四管处前进中学毕业，在喀什农三师四十二团工作，当农工，测工，任教师，基建参谋等。年加入中国共产*。年调农三师师部工作，任新闻干事，《叶尔羌报》总编，宣传处副处长，文联主席。年*电大中文系毕业。年调乌鲁木齐工作，任*兵团史志办处长。年被选为中国民间文艺家协会理事，*兵团民协主席。现为*兵团民间文艺家协会名誉主席，兵团作家协会理事。
著有：《农三师民间文学集成》、《走过喀什》、《大漠足音》、《拓荒者》、《昆仑岁月》。
伊犁锐角推荐阅读
陈平ll字说兵团——笑
陈平
石河子有个王飞（外一章）
点击阅读原文，查看天女散花！
陈平/*兵团和田刀真是*一宝