老坑料是一种玉质稳定且发育成熟的和田玉料。是指比较历史古远的著名的玉石矿坑所产的料子。单单从玉质上来看，老坑料的质量一般都要优于和田玉料，细腻度极好，油性也好。不过美中不足的就是，大多数老坑料的色调都偏青。
总的来说，老坑料和田玉的玉质优良，细腻油润，料性也纯正，水头足，既不会过分透明，也不会低于半透明，可以说是刚刚好的通透玉质。
“老坑料”，也称得上是要成为顶级玉石的“代名词”了，人们在开采玉矿山之前，一定要先对于玉质优劣、矿脉分布有过考查，然后再“挑肥拣瘦”，最优先开采玉质最好的玉料。这样才使得老坑料都是玉质优异，而一些残存到现在的老坑里还能开采出玉料来，也直接证明了这一点。
“新坑料”:指的是现代开采而出的和田玉料。现在的老坑料也不一定是指老坑所出产的玉料，而是指所有玉质比较好的玉料，所以即使是新坑产出的玉石，要是玉质好，也能称得上是老坑料。相反，要是老坑出产的玉料玉质一般的话，同样的道理就只能称为新坑料了。
老坑料的特征，就是料性熟透，玉质也油润细腻，透着老气，如同成熟的果实一般，有一种内光深沉而不显得浮透的浑厚质感，并且老坑料也更耐把玩，容易“出油”。
新坑料的特征:由于受到大自然的洗礼时间比较短，因此其矿物颗粒比较大，内部的结构疏松，玉质也较差。新坑料往往是水头比较大，整体看起来略显清透，或者是料质不够纯净，水头也较差，缺乏油润度，给人一种发闷的感觉。此外，新坑料通常在加工的过程当中，往往较为容易“起性”。
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