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TUhjnbcbe - 2021/5/6 14:01:00
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为分享天津职教理念和成果,促进津和职教合作交流,推动和田职业技术学院职业教育教学水平和服务发展能力的提高,年9月22号到28号期间,在天津援疆前方指挥部支持指导下,在天津市职业大学积极协调和统筹安排下,我院组织烹调工艺与营养专业8名师生,由援疆干部、教务处主任*焱同志带队,一行9人到天津进行了为期一周的学访交流。

此次活动是年度天津援疆“‘民族团结一家亲’活动——交往、交流、交融”项目的具体落实,以实现“阔视野、长见识、增交流、促交融、感发展、悟文化”为目的,促进学生身心健康和谐的发展,激励他们更好地学习科学文化知识,回到家乡更努力地建设美丽和田。

本次交流活动共三项内容,具体如下:一是通过参加第29届中国厨师节,参与庆祝新中国成立70周年主题宴席展、中国菜文化传承与创新发展论坛、第29届中国厨师节美食峰会、津菜品鉴等活动,拓宽了学生的专业视野。

参加中国厨师节活动

二是通过在天津职业大学旅游管理学院参加“同听一堂课”、“师生结对、生生结对”、“参加学生社团活动”、参观旅游管理学院校外实训基地——希尔顿酒店和天津耳朵眼餐饮集团等活动,体验天津职业院校课堂教学、特色社团、校内外实习实训氛围,共享国家职业教育改革创新示范区建设成果,提高学生职业素养和技能水平,增进津和两地师生友谊。

参加冷菜、热菜、面点制作课程学习,共同制作“和田大枣”象形面点

参加“师生结对、生生结对”联谊会及茶艺社、糖艺社、面点社、分子料理社活动

参观天津职业大学旅游管理学院校外实习基地希尔顿酒店及耳朵眼餐饮集团耳朵眼会馆三是通过参观天津周邓纪念馆、天津大学北洋园校区、天津古文化街、天津滨海新区及滨海新区图书馆等,加强民族地区学生的思想*治教育,弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革开放为核心的时代精神,也加深了和田师生对天津教育文化、特色民俗文化的了解。

参观周邓纪念馆、天津大学北洋园校区、滨海新区“网红图书馆”、滨海新区动漫大厦、天津古文化街

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