别看红枣那么常见,其实红枣的功效与作用也是很多的,所以红枣也是补血益气的佳品,很多女孩子也相当的喜欢吃红枣,那为什么*和田红枣这么受欢迎呢?和田红枣有什么特点呢?它又是哪里生长的呢?接下来和小编一起哦来看看吧!
和田红枣的特点
和田红枣是产自*和田地区的红枣,又名“和田大枣”,主要品种为“骏枣”。和田位于*南疆地区,地处北纬36.6°-37.1°,是世界公认的“水果优生区域”。长达15小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用,全年长达余天的无霜期,使和田枣的成熟期更长,碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉,使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。
和田红枣维生素C含量丰富:和田地处*南部,干旱少雨,光照时间长达15个小时,昼夜温差大,和田红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。
和田红枣维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高。另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿
从某种意义上来说,*南疆地区所产出的红枣,由于所处的地理及气候因素相同,品质类似,不同的是枣的品种及园种植管理水平及枣园树龄年限。同等气候条件下,枣园管理水平越高,越科学,使用有机肥,红枣品质更佳。同时,还应该注意一个问题,枣树最佳结果时期为枣树生长期第5年--第十年,最佳结果时期为五年。这个时期所产红枣品质最佳。
红枣的功效与作用
1.增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,并含有大量的维生素C、核*素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3.保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5.镇静安神大枣中所含有*酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6.抗癌,抗突变大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。