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和田是一个出乎我意料的地方。茫茫大漠之中，这里有维吾尔族的灿烂文明。
这里的人们，对旅客的热情和友善，是其他地区所远远不及的。
和田位于*最南端，南枕昆仑、北卧大漠；东南和西藏为邻，西南与印、巴相接，古称于阗，是丝绸之路上光彩夺目的千年古都。
历史上，西域的玉石、宝马、瓜果经由这里传到中原。
中原的丝绸也从这里源源不断地运往西域。
在历史的长河中，和田人创造出了璀璨夺目的古代文明。
众多的古堡、古战场、古烽火台、古寺院、古庄园，无不闪烁着光彩照人的历史光辉。
或许是因为，这里自古以来，就是丝绸之路南线的一个重镇。
人们经过漫长的旅程到达这里，稍作休整，然后西出阳关，踏上更为漫长的旅途。
这样的地方，当然会给古往今来的旅客们增添许多温暖和慰藉。
沙漠、雪山、戈壁、绿洲、乡间土路上漫走的驴车、坐在大门前脸上写满风沙印痕的维吾尔族老人、乡间如潮水般的涌动的各色瓜果、和田河的粼粼波光映衬大漠深处坚韧的胡杨，在和田市的街头，到处都流淌着浓郁的民族风情和不同凡响的韵味。
在傍晚的玉龙喀什河边，偶遇一位患大脖子的老人。
读过的《马可波罗游记》里记述的：“居民是一些熟练的工匠。这里流行着一种腿肿病和甲状腺肿大的疾病，主要是因为他们所饮用的水质不洁净。”
时光仿佛这一刹那倒流停滞，让人不知今夕何夕，让人暗然兴叹。
这里除了有城市所共有的现代化气息以外，古丝绸之路特有的风情依然完整的保留着。
皮山克里阳乡的手工地毯的纺织厂，那里女性，还延续着中世纪的手工织造方式。
墨玉奎雅民族手工小刀、玉龙喀什河籽玉、洛浦吉亚乡艾得莱斯绸、手工地毯等极具民族特色的传统的精华无处不在。
虽然地处荒漠，和田却是个物产丰富，文明繁盛的地方，除了和田地毯、铜器，这里还盛产手工制作的艾德来斯丝绸，在每位维族女性的头巾和衣裙上飞扬。
和田的老餐馆。
烤全羊手抓肉大盘鸡烤馕葡萄无花果流水般送上来。
和田的玫瑰巴扎。
花农们赶着驴车，载满清晨刚采摘下来的带着露珠清香味道的玫瑰花，从整个南疆汇集到这里。
妇女把一朵朵花瓣从花朵上摘下，男人们静静地坐在玫瑰花堆边，等待着前来收购玫瑰的客商。
收购玫瑰花的一般是从事玫瑰花酱生产的手工业作坊主，他们多是过年半百的蓄着花白胡须的维族老汉，神态谦和而庄重。
前来购买玫瑰花的也有许多家庭主妇，他们只是购买少量的玫瑰花，回去把花瓣采集下来，捣碎，加入白砂糖拌匀装瓶，就制成了玫瑰花酱，用于自家食用。
维吾尔族大叔弹奏着高高的弹拨尔走过清真寺。
这里的乐器和各种手工艺品，手工繁复，造型精美，充满异域风情，或许是中国如今手工艺品最丰富的地区。
和田人饮用来自内地的茶叶，在这里被称为“茯砖”，当地的丝绸、织造、造纸等手工业的兴盛，喻示着这里与中原血脉相连的关系。
赶路到神秘的和田，已经是夜幕降临。饥肠辘辘，未及看风景，直奔城里最有特色的罕宫楼兰餐厅。
这里街头卖鸡蛋，都用炭火烤熟来吃，我想大概是沙漠地区太过缺水的缘故。
和田的清晨街头，今天是巴扎日，街上热闹非凡，整个城市都像一个欢乐集市。
在这里的早餐，一大碗街头手抓饭必不可少，里面加了洋葱、羊肉、胡萝卜、番茄等等许多，金*诱人，一碗就可以饱到下午。
为孙子试戴花帽的老人。
花帽是维吾尔族美的标志之一。早在唐代就开始流行。花帽的种类很多，人们根据自己的年龄、性别、爱好和习惯来选择不同的花帽。
女性的花帽斑谰艳丽，男性花帽淡雅朴素，青年花帽活泼华丽，老年花帽则凝重端庄。
而南疆的维吾尔族男子则喜爱戴黑底白花、色彩对比强烈而格调又很典雅的“巴旦木”花帽、花色鲜艳的“古兰姆”花帽、绿底白色、素净淡雅的“齐曼”花帽。
馕夹烤肉，是当地最常见的主食。
馕和玛仁糖（俗称切糕），都是极耐储存的食物，可以保存半年不坏，是当年丝绸之路带上旅途的常见干粮。
囊坑般为圆台壮，即上部口小，下部内肚较大，用硭硝做成。
囊坑外填土做成平台，坑底留一通风孔。
拷馕以前先将面和好，同时用柴禾烧烤囊坑，囊坑内部全部烧白以后压火，将火炭堆积在坑的中间，堵住通风孔，然后将囊坑的内壁喷洒盐水以调节温度，随即把做好的馕饼放在馕托上用手伸入坑口使劲贴在坑壁上，待拷熟后用铁钩勾出，一个个热气腾腾喷香诱人的馕，即可食用。
夕阳里的土路。
这样的场景，会让人想起那个充满浪漫与激情的年代。
和田县巴格其镇，利用农田道路建成千里葡萄长廊，堪称葡萄栽培史上的奇迹。
葱绿茁壮而又生机勃勃的绿色道路，蔚为壮观。
徜徉其间，头顶翡翠般的葡萄，脚下是乡间小路，来来往往络绎不绝的毛驴车。
满是世外桃源的生活气息。
葡萄长廊，蔓延数十公里的乡村公路，全是葡萄架和树上风干的葡萄干。
一个人在此晃悠，乱闯农家，认识了维吾尔族姑娘阿依努尔。
她特地爬上葡萄架，摘了一串熟透的葡萄送我，那葡萄的滋味至今难忘。
后来回来查了一下，阿依努尔在维语里，是月光的意思。
后来把这照片晒出来寄给了她，不知道收到没有。
她不懂汉语，无法回信，甚念。
阿依努尔和父亲、弟弟在家经营一个羊毛作坊。
弟弟每天在漫天飞絮里打羊毛，工作环境甚为艰苦。
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