美食荟萃美名远播
——年和田美食周暨和田美食与摄影大赛撷影
独具特色的“沙包鸡”亮相和田夜市（于田店）。融媒记者王建*摄色香味俱全的特色美食、具有浓郁民俗风情的精彩歌舞、琳琅满目的地域特色产品……连日来，以“香约希望于田·助力乡村振兴”为主题的于田首届“天缘杯”美食周暨于田美食与摄影大赛，以“魅力洛浦美食天堂”为主题的洛浦县第六届美食节红红火火，人气兴旺，传统美食、特色美食纷纷亮相，引来八方游客驻足品尝。师傅正在和田夜市（于田店）现场烤制薄皮馕。融媒记者王建*摄“于田玫瑰美名远播，没想到玫瑰系列的美食也有这么多。这次回去给家人带一些玫瑰花馕，让他们也品尝一下这么好的产品。”来自天津的游客刘女士说。洛浦美食节上欢快的歌舞。
在和田夜市（于田店），记者看到，各种具有民族特色的小吃十分诱人，玫瑰花烤馕、红柳烤羊肉串、烤鸽子、烤蛋、烤鱼等让人目不暇接，薄皮包子、灌肠、茄子拉面、酸奶粽子让人看了垂涎欲滴。洛浦美食节上，游客在选购艾德莱斯绸服饰。于田美玉香馕品种繁多，有芝麻馕、核桃馕、肉馕、玫瑰花馕等诸多品种，很多游客在品尝的同时都要给家人带上一些。“没想到于田的烤馕有这么多品种，而且味道都不一样，玫瑰花馕吃到嘴里有种清香的味道，太有特色了。”河南游客赵先生说。洛浦美食节红红火火，人气兴旺。“通过开展美食与摄影大赛活动，打造于田特色美食名片，架起各界人士再次认识于田、了解于田、走进于田、热爱于田的桥梁和纽带。”于田县商工局干部、美食周活动现场负责人张倩说。主播忙着拍摄洛浦美食节盛况。
在洛浦县城区民族风情园特色美食专区里，来自城乡的余家美食摊位，荟萃了烤全羊、红柳烤肉、烤三蛋、酸奶粽子、肚包肉、馕等60余种当地特色风味美食及各类瓜果，吸引众多游客驻足品尝。而走进特产商品专区，入驻的当地30余家企业纷纷携带各自特产展销：艾德莱斯绸及服饰、地毯、铜器、木雕等民族特色手工艺制品，核桃油、玫瑰花酱、西域春乳品、果蔬什锦等当地特色产品，摆满摊位，人们纷纷选购。洛浦美食节上，师傅正在烤制特色红柳烤肉。从内地来洛浦县探亲的蔡女士，推着购物车穿梭其中，不一会儿就买了一推车的物品，她开心地说：“这里的美食节办得真不错，吃的、喝的、玩的、用的、穿的，一应俱全，既丰富又有特色。”和田夜市（于田店），师傅正在烤乳鸽。融媒记者王建*摄
被美食、特产吸引的，还有当地摄影爱好者和网红主播，他们借助镜头定格美妙的瞬间，拍摄视频通过直播平台及朋友圈将现场的美食商品和热闹氛围分享给广大网友。朋友圈和直播平台，同现场一样火热诱人。刚上线几分钟，本地网红主播古丽比耶·帕如克的直播间就吸引了上千人浏览热评。她一边拍摄现场，一边向网友推介：“这些都是我们这里的特色美食，欢迎大家来品尝，到现场更精彩、更有滋味。”洛浦美食节上热卖的风味美食。END
来源：和田日报融媒记者王建*特约通讯员李蓉祖力皮耶/文特约通讯员买买提艾力/图
编辑：陈荣芳
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