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TUhjnbcbe - 2021/7/12 10:17:00

如今,红枣已经成为每家每户的必备干货

不管是当作零食

还是用作养生食材

都受到人们的追捧

今天我们就为大家推荐一款

具有灵*高度的美食

被称为“枣中极品”的*和田枣

俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。

·稀有“枣王”·

这样大的和田大枣

一百亩地才能产出一箱来!

因此十分珍贵和稀有!

独特地理位置

造就极品“枣王”

适宜的气候与光照温度

1.纬度:所处的北纬36°59′50″-37°14′3″的纬度位置,便是世界水果专家公认的世界最著名的“水果优生区带”。

.土壤:亘古无污染的辽阔沙质土壤,是红枣纯天然的保证。

3.日照:日均长达15小时的充足日照,使枣树光合作用更充分。

4.温差:昼夜近0度的温差,使红枣的营养成分存储更多。

5.无霜期:全年长达0余天的无霜期,使红枣的成熟时间更充裕。

6.灌溉:万年冰洁雪水的浇灌,使红枣矿物质含量更丰富。

这些内地鲜有的自然环境和独特气候,使得果树鲜有病虫害发生,因此不需要对枣树喷洒任何农药,这给“和田枣”的生长创造了一个天然的无公害栽培环境。

·营养价值高·

营养成分富含维生素C,维生素B1、B,鲜枣VC含量为15.5毫克/百克,是苹果的43倍;干枣VC含量为18.54毫克/百克,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍,而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5--7倍。经权威科研部门测定分析,和田大枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素。营养价值

和田枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.1~0.6克,比苹果、桃子等高倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。

枣肉肥厚细腻

和田大枣肉厚而且特别细密,用手捏一下纹丝不动,肥厚的肉质,香香甜甜,口感细腻、微弹。

满嘴枣肉特别甜

打开一个大枣,闻起来是新鲜浓郁的红枣香气。口味甜醇,一口,再一口,满满的,全是枣肉,实在太过瘾了。

吃法与功效

俗话说,“一日三枣,终身不老”。不过,枣的吃法不一样,功效也不一样。除了干吃红枣外,也可以试试这些方法。

1.枣子蒸熟:预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

.红枣泡茶:疏寒清湿

体内湿热的人群,可以选择喝姜枣茶。姜枣茶可以疏散外寒、清化内湿,制作方法很简单,取生姜一块,切成细丝,与适量红枣一起放入锅中,加入适量清水煎。大枣性温,可以补益脾胃,再加上生姜驱寒,两者搭配,效果更加显著。但值得强调的是,痰湿重(体质胖)的人群不适合吃太多枣。

3.红枣熬汤:止咳润肺

冬季,孩子容易咳嗽,并且发病缓慢、病程较短、痰少而黏、不易咳出、口渴咽干,属于明显的阴虚咳嗽,所以治疗应该以滋阴润肺为主,可以喝红枣百合汤。取百合15克,大枣3~5颗,先将干百合用净水浸泡1~4小时,加入大枣一起煮到枣熟,一天~3次,连汤带枣和百合一起吃。

4.红枣煮蛋:补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣和桂圆绵软的时候打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5.红枣熬粥:安神助眠

人们常感到头晕脑胀、心神不定、睡眠欠佳,做事效率降低,可以多喝益智莲枣粥。益智仁10克,莲子0克,酸枣仁10克,红枣0克,薏米15克,红豆0克,绿豆30克,黑豆0克,花生米0克,黑米50克,红糖适量。益智仁除去杂质和外壳,将上述原料洗净浸泡一小时。加清水毫升,煮熟即可。开盖后加入适量红糖,稍滚即可食用。中老年人、肠胃功能欠佳者宜温食。此粥既可安神,又可防暑。但注意,此粥含多种豆类,容易变质,宜当天吃完,避免隔夜。

6.红枣泡酒:血管通畅

红枣泡酒对保持血管通畅有一定效果。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,不过一定要找到适合自己的一款酒。

7.红枣泡水:养肝排*

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体的血清蛋白,从而达到保肝排*的功效。红枣的果皮坚韧不好消化,最好将红枣掰开再冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮。因为鲜枣的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

8.鲜大枣煮水:强健脾胃

将新收获的大枣破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上*参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

9.大枣煮饭:延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。将*参和大枣用水同煎半小时,去掉*参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

10.红枣炖肉:补血润燥

取当归50克,红枣6粒,牛心顶50克,枚肉(猪里脊)50克,清水适量。将材料洗净,放入煲内,注入清水,猛火煲至水开,改慢火煲.5小时即可。此汤对血虚证见面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力、,能补脾和胃、益气补血。

预防贫血,增强体质,提高免疫力,保护肝脏,抗过敏,镇静安神,抗癌抑癌,预防胆结石,品质生活,从每天三只枣子开始!!!

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